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- 2026-03-13 发布于广西
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第17讲乙醇
课程标准
课标解读
1.以乙醇为例认识有机化合物中的官能团,认识乙醇的结构及其主要性质与应用
2.认识乙醇的官能团与性质的关系,知道有机物之间在一定条件下是可以转化的。
1.了解乙醇的物理性质,能从乙醇的微观结构出发利用官能团解释乙醇的化学性质。
2.通过对乙醇的学习,体会有机化学反应与无机化学反应在反应条件、反应试剂及反应产物等方面的差异,深化“结构决定性质,性质反映结构”“性质决定用途”等学科观念。
知识点01乙醇的物理性质、组成结构和烃的衍生物
1.乙醇的物理性质
(1)俗名:_____
(2)色味态:无色、有特殊_____味的液体
(3)密度:比水的_____
(4)沸点:低,_____挥发
(5)溶解性:能与水以_______________
2.乙醇的分子结构
3.烃的衍生物
(1)概念:烃分子中的_____被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物。
(2)母体化合物
CH3CH2OH
CH3Cl
CH2Cl2
BrCH2CH2Br
_____
_____
__________
__________
4.官能团
(1)定义:决定有机化合物特性的原子或原子团。
(2)实例
①CH2=CH2的官能团:名称为__________,符号为__________
②CH≡CH的官能团:名称为__________,符号为__________
③CH3CH2
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