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抵制垃圾食品，提倡科学饮食抵制垃圾食品专家讲座第1页

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怎样做到科学进餐抵制垃圾食品专家讲座第18页

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不良饮食习惯有哪些??1、饮食不规律；?2、吃零食过多；?3、偏食、挑食；?4、喜食快餐；?5、喜食方便类食品；?6、暴饮暴食，饮食无节制；?7、不愿吃蔬菜和杂粮。抵制垃圾食品专家讲座第21页

怎样做到科学进餐？抵制垃圾食品专家讲座第22页

（一）搭配营养，合理膳食天天都要吃食物。食物普通分为谷类、肉类、蔬菜水果类、奶和奶制品类等。这四类食物中，谷类含淀粉多一些，肉类含蛋白质和脂肪多一些，蔬菜和水果含维生素和无机盐多一些，奶和奶制品类含蛋白质、脂肪，部分维生素和钙等。所以，为了满足人体需要，应该进食各类食物做到合理膳食。所谓合理膳食就是指能够满足人体对营养物质和能量需要膳食。抵制垃圾食品专家讲座第23页

（二）培养习惯，科学进餐?1．一日三餐，按时进餐。2．不偏食，不挑食，不暴饮暴食。?3．饭后不宜马上进行猛烈运动。抵制垃圾食品专家讲座第24页

（三）重视卫生，健康用膳①饭前便后要洗手，预防病从口入；②不喝生水，不吃未经洗净瓜果、蔬菜；③不吃过期、变质、假冒伪劣食品；④不可边进餐边说话边看电视；⑤考究个人卫生，勤剪指甲、勤剪发，大力毁灭苍蝇；⑥不用不洁餐具；⑦进餐时，不要面对他人咳嗽、打喷嚏，以及随地吐痰；⑧购存食品要防法、防蝇、防鼠、防潮。抵制垃圾食品专家讲座第25页

（四）预防中毒，安全饮食食物中毒非细菌性食物中毒化学性食物中毒有毒动植物食物中毒真菌中毒细菌性食物中毒抵制垃圾食品专家讲座第26页

细菌性食物中毒这是因为吃了被病菌及其毒素污染食物而引发中毒。预防方法主要是考究卫生，预防细菌对食品污染；易腐食品应该进行低温保藏以防食品腐败，已腐败食物一律不能食用；外购熟食和隔顿饭菜应回锅蒸煮后，方可食用。抵制垃圾食品专家讲座第27页

非细菌性食物中毒①有毒动植物食物中毒。这是因为吃了本身含有毒成份动植物性食物而引发中毒。预防方法主要是禁止食用一些含有毒成份动物，如河豚等。对于少许发芽马铃薯，则应将其含有毒物质芽，芽眼及芽眼周围部分去除后方可食用；抵制垃圾食品专家讲座第28页

?②化学性食物中毒。主要是吃了混入有毒化学物质（如农药及铅、砷、汞等）食物而引发中毒。预防方法主要是加强有毒化学物质管理和使用，禁止农药与食品同室存放；禁止将有毒化学物质带回家中使用；拌过农药种子要妥善保管，以防误食；不使用盛放或包装过有毒化学物质容器来盛放和包装食品。抵制垃圾食品专家讲座第29页

③真菌中毒。包含两类：一类是因为吃了本身含有毒素毒蘑菇而引发中毒。预防方法主要是禁止食用毒蘑菇；另一类是因为吃了被霉菌产生毒素污染过食物而引发中毒。预防方法预防粮食受潮发霉，粮食蒸煮前应拣去霉粒并淘洗洁净。不可食用发霉变质食物。抵制垃圾食品专家讲座第30页

给同学们几点提议?1、按时到餐厅就餐，不在教室或宿舍吃饭，不在路上边走边吃；?2、少吃或不吃零食；?3、绝不到校外摊点买饭；4、谢绝家长送食品；5、节假日饮食也要有规律；6、饭后不做猛烈运动，如跑步、打篮球、踢足球等；7、饮用水以开水为主，也可喝一些矿泉水，不喝或少喝饮料。?抵制垃圾食品专家讲座第31页

LOREMIPSUMDOLOR同学们，让我们从小事做起，从身边做起，从自我做起。珍惜健康，安全消费，远离不安全食品，让我们共同为创建友好校园、安全校园贡献一份力量吧！“”抵制垃圾食品专家讲座第32页