综合实践活动《珍惜粮食,从我做起》课程教案.docVIP

珍惜粮食???从我做起

组织单位：金塔县三合小学

组织教师：闫萍

实施年级：三年级

一、活动主题

（一）研究背景

随着人们生活水平的提高，生活中的浪费粮食的现象越来越严重，有的学生把还没吃完的馒头、面包随地乱扔，学生食堂剩饭剩菜多得惊人。土地资源有限，粮食作物有限，人口在增长，粮食越来越宝贵，它是人类生存生活生命之源泉。因此，我们班开展了“珍惜粮食，从我做起”的班会。

（二）课题确立

综合实践活动课上，我们确立了《珍惜粮食，从我做起》的课题，这个课题与我们的生活密切相连，也是大家触目惊心，感触尤深的现象，同时也适合同学们大胆放手开展的实践活动。针对这一主题，我们师生经讨论确立了以下活动子课题。

1、粮食相关信息

2、粮食与生活

3、实践操作播种

4、粮食浪费现象

5、粮食节约宣传活动

根据确立的子课题，各活动小组根据本小组个体资源和信息，选定课题展开活动，深入研究。

二、研究目标

1、总目标

采用社会调查、资料收集、网上查询、具体实践操作等形式，对学生进行珍惜粮食的教育，让学生理解粮食来之不易，认识到爱惜粮食的意义。

2、具体目标

（一）知识目标

通过多渠道、多学科的从“珍惜粮食，从我做起”为主题的社会综合实践活动，使学生了解粮食与生活的关系。

（二）能力目标

让学生在参与综合实践活动中，培养他们的观察思考、发现探究、动手实践、发现问题、解决问题能力、与人交往、合作能力、运用创新、持续发展等综合能力，以及运用现代技术获取和处理利用资料的能力。

（三）情感目标

知道粮食来之不易，要养成合理的良好的饮食习惯，杜绝浪费现象，提高学生学习的兴趣和认真探究问题的科学态度。

三、活动准备

（一）选题分组

1、在班会上，对全班同学进行一组调查：

的现实。粮食生产的品种还比较单一，农业科研、新品种研发推广力度与现实需求矛盾比较突出。加之粮食生产的可比效益下降，农民对粮食生产的投入也在减少，使农村的青壮年劳动力大量的外出务工，在家务农的只有“三八、六一、九九部队”（即妇女、儿童和老人）。致使粮食生产的科学种田水平差，并且在不少地方有抛荒弃茺现象，在粮食生产形成了一个恶性循环。

综上所述，情况表明，粮食生产形势严峻，我们必须养成珍惜粮食，勤俭节约的好习惯。

（二）粮食与生活组

活动目的：

1、解食物与人们生活的密切关系；

2、培养学生调查、观察思考的能力；

3、让学生了解粮食来之不易，培养珍惜粮食的习惯。

活动过程：

小组分工：①粮食的来源；②粮食的营养

1、粮食的来源

（1）目标：通过去农村、工厂、商店等场所去了解关于食物来源，人们为食品生产所从事的各种劳动，学到食品从种、养到加工及流通的知识，激发学生尊重他人劳动和爱惜劳动成果的感情。进而通过他们自己动手建立种、养小基地，来自体验劳动的艰辛与喜悦，培养他们热爱劳动的品格及动手能力。

（2）内容：

①到农村去看种植与养殖情况。

②到工厂看食品加工的过程。

③到商场看食品的流通情况。④建立学生种、养小基地。

2、粮食的营养

（1）目标：

通过了解营养成份的分类及不同食物所包含的营养成份，以及人类维持身体健康所需合理摄取的营养成份比例，增进学生的科学知识，培养学生学习科学，尊重科学的品质。通过科学小实验培养学生发现和提出问题、勇于探索、动手实验、分析及解决问题的能力。

（2）内容：①了解营养成份分类及营养与健康的知识。②进行“小金鱼吃饱了”的科学小实验，并写出实验报告。③观察家庭成员的日常饮食习惯，提出合理化建议。

（三）实践操作播种组

活动目的：

1、让学生了解粮食是怎样种出来的；

2、培养学生动手实践合作创新能力；

3、体验种粮的辛苦，使学生爱惜粮食。

活动过程：

1、调查访问

种粮食的过程分为那几个阶段？各个阶段有那些工序？同学们带着问题，向家长、亲戚或农民朋友打听、调查，分别开展调查访问活动。在此之前，同学们只从课本上读过“春种一粒粟，秋收万颗籽”的诗句，究竟春播要做那些工作，秋收是怎么回事，同学们并不了解。在调查访问过程中，有的小组访问了自己的长辈，有的小组走访了家在农村的亲友，还有的小组直接来到郊外向农民朋友请教。通过走访，他们懂得了许多在课堂上学不到的知识。以水稻为例，从春耕开始到收粮入库，大约要经过40多道工序，5个多月的生长周期。分为春播、田间管理、收获几个大的阶段。如春播，首先是选种、浸种，还有耙地、蓄水、育秧等工序，然后是插秧。待秧苗插下去后，是漫长的、反复的细致田间管理——保水、施肥、除草等。为了提高亩产量，农民们努力学习科学种田的方法，不断提高自身的素质。待稻子成熟了，要及时将它收上来，翻晒、入仓。

通过调查访问，同学们知道了粮食是怎样种出来的，对粮食的生产有了感性认识。

2、亲身体验

学生们虽然知道了粮食的生长过程，但是，他们并没有亲自下过田，对种粮食的辛