《5 水的沸腾》教案-2025-2026学年湘科版（新教材） 小学科学三年级下册.pdfVIP

《5水的沸腾》教案-2025-2026学年湘科版（新教材）小学科

学三年级下册

—、教材分析

《水的沸腾》是湘科版（新教材）小学科学三年级下册第一单元《水在变

化》中的核心课时，承接《水的蒸发》《水蒸气的凝结》内容，既是对水的液态

向气态变化的延伸探究，也是后续学习“水的三态变化”及“物质状态变化”的重

要基础。教材以学生熟悉的“烧开水”生活场景为切入点，摒弃复杂理论，聚焦

“观察现象一记录数据一总结特征”的探究主线，计了直观的实验活动，引导

学生通过动手操作、细致观察，发现水沸腾的现象、特征及条件，渗透控制变

量法和科学观察、记录的基本方法，契合三年级学生具象思维占主导、好奇心

强、乐于动手的认知特点，注重培养学生的科学探究能力和实事求是的科学态

度，凸显“做中学、学中思”的新教材理念。

二核心素养教学目标

1.科学观念：通过实验观察，知道水受热到一定温度会发生沸腾现象，了

解水沸腾时的主要特征（产生大量气泡、剧烈翻滚、温度保持不变），知道水沸

腾时液态水会转化为气态水蒸气，明确沸腾需要持续加热的条件。

2.科学思维：能通过观察、比较、分析，区分水沸腾前后的现象差异，能

对实验数据进行简单整理和分析，归纳出水沸腾的基