原创力文档主编：郑建仙
功能性食品学（第三版）中国轻工业出版社.2019.
•了解体力疲劳的分类、起因和表现,掌握缓解体力疲劳功能性食品的开发原理。
•掌握肝脏的生理功能、肝损伤的种类以及保护肝损伤功能性食品的开发原理。
•掌握肾脏疾病的起因以及保护慢性肾衰竭功能性食品的开发原理。
•了解脱发病的种类、原因和症状,掌握促进毛发生长功能性食品的开发原理。
•了解前列腺的生理功能和异常症状,掌握保护前列腺功能性食品的开发原理。
•了解性功能的调节机理,掌握改善性功能功能性食品的开发原理。
●10.1缓解体力疲劳功能性食品
疲劳(Fatigue)是机体
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