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餐厨废弃物处置不当环境污染预案

为有效防范和应对餐厨废弃物处置不当引发的环境污染事件，保障生态环境安全、公众身体健康和正常生产生活秩序，依据《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》《突发环境事件应急管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规及《突发环境事件应急监测技术规范》《固体废物污染环境防治技术导则》等技术标准，结合本地区餐厨废弃物产生、收集、运输、处置全流程实际情况，制定本预案。

一、适用范围

本预案适用于本行政区域内餐厨废弃物在产生暂存、中转运输、末端处置各环节，因泄漏、遗撒、非法倾倒、处置设施故障、操作不当等导致的水体、土壤、大气环境污染事件的预防、预警、应急处置及后期修复工作。涵盖辖区内日均餐厨废弃物产生量50kg以上的餐饮企业、机关企事业单位食堂，从事餐厨废弃物运输的3家专业机构，以及日处置能力100吨的末端厌氧发酵处置厂等重点风险主体。

二、应急组织机构及职责

（一）应急指挥部

设立区级餐厨废弃物污染应急指挥部，由区政府分管生态环境工作的副区长任总指挥，区生态环境局局长、区市场监管局局长任副总指挥，成员单位包括区应急管理局、区住建局、区水务局、区卫健委、区公安分局、区融媒体中心、各街道办事处等。指挥部职责：统筹指挥应急处置工作，审批预警及响应指令，协调跨部门资源调度，决定应急终止及善后处置方案。

（二）专项工作组及职责

1.现场处