餐厨垃圾资源化利用环境监管工作方案.docxVIP

餐厨垃圾资源化利用环境监管工作方案

为深入贯彻落实《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》《“十四五”循环经济发展规划》及国家关于碳达峰碳中和战略部署，切实加强餐厨垃圾资源化利用全链条环境监管，提升资源利用效率，防控环境风险，保障生态环境安全和公众健康，结合本地区实际，制定本工作方案。

一、工作背景与形势分析

随着城镇化进程加快和居民生活水平提升，本地区餐厨垃圾产生量持续增长。据2023年统计数据显示，全区域日均餐厨垃圾产生量已达2300吨，较2020年增长18%，其中餐饮行业占比65%，单位食堂占比30%，其他社会源占比5%。当前，餐厨垃圾资源化利用虽已形成“收运—处理—产品转化”基本体系，但环境监管仍存在薄弱环节：一是源头分类不规范，部分餐饮单位混装混投现象突出，导致收运环节杂质率高达15%-20%，影响后续处理效率；二是收运体系存在漏洞，非法收运车辆占比约12%，“地沟油”回流隐患未完全消除；三是处理设施运行监管不足，部分企业渗滤液处理不达标，废气无组织排放问题偶发；四是资源化产品质量把控缺位，生物柴油、有机肥等产品的环境安全性评估机制尚未健全。加强餐厨垃圾资源化利用环境监管，既是破解“垃圾围城”、推动循环经济发展的关键举措，也是防范环境风险、保障民生福祉的必然要求。

二、总体要求

指导思想：以习近平生态文明思想为指导，坚持减量化、资源化、无害化原则，聚焦“产生—收运