方便米饭质量通则编制说明.docxVIP

《方便米饭质量通则》编制说明

一、工作简况

1、任务来源

本项目是根据《国家标准化管理委员会关于下达2025年第八批推荐性国家标准计划及相关标准外文版计划的通知》（国标委发〔2025〕47号），计划编号为T-469，项目名称“方便米饭质量通则”，标准性质为修订，由全国食品工业标准化技术委员会提出并归口，起草单位为中轻食品工业管理中心、中国食品发酵工业研究院有限公司、食品行业生产力促进中心等，计划完成时间2027年1月。

2、修订背景

近年来，随着我国国民经济不断发展，人民生活水平日渐提高，生活节奏不断加快，从城市到农村，传统主食的生产已逐步由传统家庭自制