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餐饮门店促销活动投入产出比（ROI）的计算方法与优化策略试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.计算餐饮门店促销活动投入产出比（ROI）时，投入通常不包括以下哪项？（）

A.广告费用B.食材成本C.促销人员工资

答案：B

2.促销活动带来额外收入10000元，投入成本2000元，ROI是（）

A.400%B.500%C.600%

答案：A

3.以下哪种方式最可能直接提升促销活动ROI？（）

A.提高菜品价格B.精准定位目标客户C.增加服务员数量

答案：B

4.若想评估促销活动长期ROI，应关注（）

A.活动期间客流量B.活动后复购率C.活动现场氛围

答案：B

5.计算ROI时，产出一般指（）

A.活动期间全部收入B.活动带来的额外收入C.门店全年收入

答案：B

6.降低促销活动投入成本不可以通过（）

A.与供应商谈判B.减少活动时长C.提高菜品质量

答案：C

7.评估促销活动对品牌形象的影响，对ROI有什么作用？（）

A.无作用B.长期影响ROIC.只影响短期ROI

答案：B

8.当促销活动ROI为0时，意味着（）

A.没有投入B.没有产出C.投入产出平衡

答案