团体标准 荔枝标准综合体 第5部分：荔枝贮藏保鲜技术规程.docxVIP

团体标准荔枝标准综合体第5部分：荔枝贮藏保鲜技术规程

本标准按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》起草。

本标准为《荔枝标准综合体》的第5部分。

本标准由__________团体提出并归口。

本标准起草单位：__________、__________、__________、__________、__________、__________。

本标准主要起草人：__________、__________、__________、__________、__________、__________、__________。

本标准为首次发布。

1范围

本标准规定了荔枝贮藏保鲜的术语和定义、贮藏前准备、采收与分级、采后预处理、贮藏方法及管理、贮藏期质量要求、出库与包装、运输、记录与追溯。

本标准适用于荔枝鲜果的采后预处理、贮藏、出库、包装及运输全过程的保鲜管理，涵盖规模化果园、贮藏保鲜企业、专业合作社及相关经营主体，旨在规范荔枝贮藏保鲜操作行为，减少采后损耗，保持荔枝固有品质和风味，保障产品质量安全，推动荔枝产业高质量发展。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T1.