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食品生产企业食品添加剂管理控制程序.pdf

食品生产企业食品添加剂管理控制程序.pdf

    食品生产企业食品添加剂管理控制程序

    1、目的

    为规范食品添加剂的采购、验收、使用与储存等管理确保

    提供给消费者的产品符合国家法规要求。特制定本程序。

    2、范围

    本程序适用于公司各种类食品添加剂的采购、验收、储存、

    领发与使用。

    3、职责

    3.1技术研发部提供产品配方设计/或变更过程中所涉及的

    食品添加剂的种类及用量。

    3.2品控部依据GB2760及相关增补条例、食品安全法规确

    认食品添加剂最大使用量。

    3.3招采中心,仓储物流部负责食品添加剂的采购、存储管理

    工作。

    3.4生

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