食品生产企业食品添加剂管理控制程序.pdf

食品生产企业食品添加剂管理控制程序.pdf

食品生产企业食品添加剂管理控制程序

1、目的

为规范食品添加剂的采购、验收、使用与储存等管理确保

提供给消费者的产品符合国家法规要求。特制定本程序。

2、范围

本程序适用于公司各种类食品添加剂的采购、验收、储存、

领发与使用。

3、职责

3.1技术研发部提供产品配方设计/或变更过程中所涉及的

食品添加剂的种类及用量。

3.2品控部依据GB2760及相关增补条例、食品安全法规确

认食品添加剂最大使用量。

3.3招采中心,仓储物流部负责食品添加剂的采购、存储管理

工作。

3.4生

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档