食用菌栽培 灵芝栽培.pptxVIP

模块三食用菌栽培知识目标：1.了解灵芝营养需求规律；2.了解灵芝环境需求规律；3.熟悉灵芝常用的栽培模式、工艺流程和技术要点。能力目标：1.能够熟练按照标准进行灵芝培养料配制；2.能够熟练进行灵芝环境操作管理。素质目标：1.培养服务“三农”的社会服务意识。2.培养热爱食用菌行业的兴趣和积极实践精神。3.培养工作一丝不苟的工匠精神。

模块三食用菌栽培单元三灵芝栽培

单元十一目录专题1认识灵芝灵芝畦床栽培专题2

专题1认识灵芝

灵芝又名灵芝草、神草、瑞草、丹芝、神芝、仙草、赤芝、红芝、万年蕈等，属于真菌界、担子菌门、层菌纲、非褶菌目、灵芝科、灵芝属。灵芝是我国中医药宝库中的一颗璀璨的明珠,灵芝的子实体和菌丝体中均含有多糖、三帖类、肽类、氨基酸类等。

灵芝生物学特性1.形态特征灵芝由菌丝体和子实体两种基本形态组成。菌丝体为白色透明管状，具有分隔和分枝，菌丝绒毛状、粗壮、浓密、白色。菌盖木栓质，肾形、半圆形或近圆形，直径5～32cm，厚2～6cm，表面褐黄色至红褐色，幼嫩时边缘呈黄白色，有同心辐射皱纹，漆样光泽，边缘锐或稍钝。菌肉灰白色或米黄色，接近菌管处常呈淡褐色，长0.4～1cm，孔面初期白色后变淡褐色或褐色，有时呈污黄褐色，管口近圆形。菌柄近圆柱形，侧生或偏生，长3～10cm，与菌盖同色，有光泽。孢子卵形，双层壁，内壁有小刺，中间偶见油滴。