模块六 单元一 菌糠综合利用.pptxVIP

模块六特色菌类产品开发知识目标：1.了解菌糠的营养价值。2.掌握菌糠利用的工艺和加工要点。能力目标：1.能够设计菌糠的基本加工方案。2.能够熟练菌糠的再发酵操作。素质目标：1.树立绿色环保的生态循环理念。2.培养小组团结合作的能力和精益求精的工作态度。

模块六特色菌类产品开发单元一菌糠综合利用

单元一目录专题1饲料加工肥料加工专题2

专题1饲料加工

菌糠的营养价值测定成分成分含量粗纤维粗蛋白质粗灰分钙磷总能（J/g）4.59.819.42.90.223380.56菌糠成分检测报告

菌糠的营养价值菌糠饲料氨基酸含量测定(%)种类含量种类含量种类含量天门冬氨酸苏氨酸丝氨酸谷氨酸甘氨酸丙氨酸0.600.300.300.960.360.45异亮氨酸亮氨酸酪氨酸苯丙氨酸赖氨酸组氨酸0.300.540.190.300.300.24胱氨酸缬氨酸蛋氨酸精氨酸脯氨酸氨基酸总量0.170.450.140.220.426.3菌糠饲料氨基酸含量测定(%)

主饲料选择饲喂比例转化剂添加量菌糠选择菌糠饲料制作方法菌糠饲料的制作方法选用无污染霉变、未失水的新鲜菌糠。选用较细麸皮或玉米粉，比例为菌糠的10%～20%。250kg鲜菌糠加入250g菌糠饲料转化剂就可以处理成优质的生物饲料。一般按仔猪先从5%的添加量开始，直至肉猪生长至75kg时菌康饲料可添加至25%；母猪配