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2.2餐巾折花之杯花（课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（高教版）.pptxVIP

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  • 2026-04-17 发布于河南
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2.2餐巾折花之杯花（课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（高教版）.pptx

    餐巾折花之杯花

    餐饮服务技能餐巾的种类餐巾花的种类餐巾折花常见的杯花造型

    餐巾折花1.按质地分：主要有棉织品和化纤织品两种，棉织品吸水性强，容易造型，但易褪色。化纤织品结实耐用，但不易造型。2.按颜色分：可分为白色和彩色。3.按规格分：常见的有50CM×50CM、40CM×40CM两种。一、餐巾的种类

    餐巾折花1.按摆放方式分：可分为杯花、盘花、环花。二、餐巾花的种类

    餐巾折花2.按餐巾花造型分：可分为动物类、植物类

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