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食品生产许可管理实施细则

为规范食品、食品添加剂生产许可活动,加强食品生产监督管理,保障食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品生产许可管理办法》等法律法规,结合实际监管工作需要,制定本实施细则。本细则适用于中华人民共和国境内从事食品、食品添加剂生产活动的企业(以下简称“食品生产者”)申请食品生产许可,以及市场监督管理部门实施食品生产许可和监督管理的全过程。

一、基本要求与申请条件

食品生产者应当依法取得食品生产许可,方可从事食品、食品添加剂生产活动。未取得食品生产许可的,不得生产销售食品或食品添加剂。食品生产许可应当遵循依法依规、科学严谨、公开透明

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