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2.1.3插花的用具及辅材 （课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（高教版）.pptxVIP

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  • 2026-04-17 发布于河南
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2.1.3插花的用具及辅材 （课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（高教版）.pptx

    插花的用具及辅材

    BYYUSHEN

    BYYUSHEN

    在进行插花时，一些用具和辅材是必须的，它使插花工作更顺手。

    （1）剪刀

    为插花时的必备工具。用来剪取花材、修整枝叶等。一般分为枝剪、花剪、普通剪刀。花剪和普通剪刀忌混用，剪刀用后最好清洗干净，以保锋利。

    BYYUSHEN

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    主要用于处理玫瑰枝条上的刺。

    （2）玫瑰钳

    BYYUSHEN

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    也可用刀修整和切削花材，主要用于雕刻、切花泥等。

    （3）刀

    BYYUSHEN

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    粗硬木本枝条的锯截处理和整形处理。

    （4）锯

    （1）剑山

    用铅、锡、铜制作，较重，是东

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