20.《食物的作用》教案 2026苏教版科学三年级下册.docxVIP

最新苏教版三年级下册科学学科教案

教学内容

20.食物的作用

课时数

教学目标

科学概念目标

1.知道食物的四大作用：提供能量、构建身体、修复损伤、调节机能。

2.认识淀粉类、脂肪类食物的来源与作用，知道淀粉是人体最主要的能量来源。

3.掌握用碘酒检验淀粉、白纸挤压检验脂肪的简单方法。

科学探究目标

1.能通过实验检测食物中的淀粉和脂肪，观察并记录实验现象。

2.能对常见食物进行分类，区分淀粉类与脂肪类食物。

3.能结合生活实例，说明食物对人体生长与健康的重要性。

科学态度目标

1.乐于动手实验，认真观察、如实记录，培养严谨的探究习惯。

2.关注日常饮食，形成合理膳食、珍惜食物的意识。

科学、技术、社会与环境目标

1.理解食物与人体健康、生长发育的密切关系。

2.初步建立科学饮食观念，愿意选择健康食物。

教学重点

1.了解食物的四大作用。

2.认识淀粉类、脂肪类食物的作用与检测方法。

教学难点

理解食物如何为人体构建、修复、调节身体。

课前准备

教师材料：课件、碘酒、滴管、土豆、萝卜、花生、肥肉、白纸、盘子、分类卡片。

学生材料：实验记录单、食物分类练习纸、笔。

教学过程

（一）情境导入：身体需要“燃料”（5分钟）

生活联想

师：汽车要加油才能跑，我们上课、跑步、呼吸、心跳，也需要“能量”。这个能量从哪里来？

生：从食物中来。

揭示课题

师