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高教《烹饪英语》教案 Module 8 Ingredients Dairy Products.doc

高教《烹饪英语》教案 Module 8 Ingredients Dairy Products.doc

    职业教育“岗课赛证”一体化教材

    《烹饪英语》

    教

    案

    高等教育出版社

    2025年

    教案

    专业班级教室授课人时数2

    章（节）/模块

    Module8Ingredients:DairyProduct

    内容

    Module8Ingredients:DairyProductⅠ

    教学目的与要求

    知识目标

    识别、记忆并运用核心乳制品词汇。

    学习并理解描述乳制品特性,包括风味、口感、质地、营养方面的形容词。

    理解并能初步运用与乳制品相关的简单功能句型。

    能力目标

    能在图片和关键词提示下进行简单口语

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