原创力文档职业教育“岗课赛证”一体化教材
《烹饪英语》
教
案
高等教育出版社
2025年
教案
专业：班级：授课人：时数：2
章（节）/模块
Module12WesternPastry
内容
Module12WesternPastryⅠ
教学
目的
与
要求
词汇掌握：学习并掌握与西式面点（WesternPastry）相关的核心词汇，能够在实际对话和描述中灵活运用。
句型运用：理解并熟练使用介绍西式面点及其制作过程的功能句型，能够在对话和说明中进行清晰、准确的表达。
口语表达：通过情境对话和角色
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