任务3-2 动物消化试验的设计与实施.pptVIP

*任务3-2动物消化试验的设计与实施一、消化试验的概念及分类饲料养分的化学分析-不足只能说明饲料中养分的含量，而不能进一步说明饲料被动物消化吸收利用的程度消化试验（一）消化试验的概念测定某一特定动物每日从饲料中食入的养分量和每日从粪中排出的残余养分量，从而计算出每日每种养分的消化量和消化率。实践中消化试验只用于进行干物质、有机物、能量、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、无氮浸出物以及灰分等项目的分析测定。（二）消化试验的分类二、体内消化试验（一）全收粪法在严格执行试验设计的基础上，准确测定出试验动物在一定期间内食入饲料物质的数量与粪中排出物质的数量，通过正确记录试验动物在某阶段的饲料采食量和全部排粪量，分析饲料和粪中某养分的含量，即可计算得到试验动物对该饲料养分消化率的方法称为全部收粪消化试验法，简称全收粪法。由于粪中所含的养分并非全部来自饲料，如体内分泌进入消化道的消化液，从肠壁脱落的黏膜以及肠道的微生物体等代谢性养分均混在粪中。因此，用此方法测得的为饲料养分的表观消化率。若从全收粪法收集到的粪中减去代谢性粪量即可计算得到饲料养分的真实消化率。因代谢性粪量的收集测定比较困难，实际中一般不进行饲料养分真实消化率的测定。（一）全收粪法4.试验期（二）指示剂法又称为稳定物质法。为了简化消化试验繁锁的收粪手段，Wiepf(1874)曾采用粗饲料中所含的不被