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2025年食品安全法考试试题库及参考参考答案.docx

2025年食品安全法考试试题库及参考参考答案.docx

    2025年食品安全法考试试题库及参考参考答案

    一、单项选择题（共15题，每题2分）

    1.根据2024年修订的《食品安全法》，以下哪类主体无需取得食品生产经营许可？

    A.小餐饮经营者（符合地方准入条件）

    B.网络食品交易第三方平台提供者

    C.食品添加剂生产者

    D.仅销售预包装食品的经营者

    答案：D（依据《食品安全法》第三十五条，仅销售预包装食品的，报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案即可）

    2.某食品生产企业未按规定对采购的食品原料进行查验，导致生产的食品被检出致病菌超标。根据法律规定，监管部门对其最低罚款额度为？

    A.5万元

    B.

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