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畜牧加工学 试题库.docVIP

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  • 2026-04-29 发布于浙江
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畜牧加工学 试题库.doc

    一、填空题

    利用分离出来的蛋壳，主要可以制备________、_________、__________等活性有机钙制剂。

    二、简答题（5分）

    简述用鸡蛋壳制备葡萄糖酸钙有机制剂的工艺流程

    参考答案

    一、填空题葡萄糖酸钙、乳酸钙、醋酸钙

    二、简答题（5分）

    工艺流程：蛋壳→清洗→分离（1分）→干燥→粉碎（1分）→锻烧→水溶（1分）→中和→抽滤（1分）→干燥→浓缩→成品（1分）

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