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- 约 16页
- 2026-04-28 发布于四川
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儿童食物中毒导致呕吐腹泻应急救援演练脚本
一、总则
1.1编制目的
为科学、规范、高效应对托育机构、幼儿园、小学低年级及儿童活动场所内突发的儿童食物中毒事件,特别是以急性呕吐、腹泻为主要临床表现的群体性食源性疾病,全面提升现场识别、初步处置、分级响应、协同转运与信息报告能力,特制定本应急救援演练脚本。本脚本聚焦“黄金30分钟”现场响应关键期,突出儿童生理特点与行为特征,强化保育人员、保健医生、管理人员三方联动机制,切实筑牢儿童健康安全第一道防线。
1.2编制依据
本脚本严格依据以下法律法规、技术规范及政策文件编制:
《中华人民共和国食品安全法》第一百零五条、第一百零八条
《学校食品安全与营养健康管理规定》(教育部、国家市场监管总局、国家卫生健康委令第45号)
《突发公共卫生事件应急条例》(国务院令第376号)
《食物中毒诊断标准及技术处理总则》(GB14938—1994,现行有效条款)
《儿童腹泻病诊断治疗原则的专家共识》(中华医学会儿科学分会消化学组,2022年)
《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》(卫妇社发〔2012〕35号)
《国家突发公共卫生事件应急预案》(国办函〔2005〕72号)
《儿童急性胃肠炎诊疗规范(基层版)》(中国医师协会儿科医师分会,2023年)
1.3适用范围
本脚本适用于以下单位开展常态化、实战化应急演练:
全日制及半日制幼儿园(含民办、公办、普惠性
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