岗位说明书 （ADD餐饮部服务员).docVIP

岗位说明书

基本信息

岗位名称

服务员

所属部门

餐饮部（ADD）

直接上级岗位

领班

直接下级岗位

岗位编制

15

月薪标准

核心职责

积极配合领班工作，服从领班级以上领导的指挥，团结同事及积极帮助同事工作

职责描述

掌握餐厅的专业技能知识工作。

具有良好的沟通能力，善于运用语言技巧，有问必答，做到有礼有节，为客人提供最佳服务。

上班时仪容仪表端庄大方，衣着整洁，精神饱满。

工作时要做到口勤、眼勤、手勤、脚勤，及时了解客人心态需求，为客人提供服务。

注意楼面外的餐具应及时添加，以及对冲洗完的餐具进行高温消毒，擦拭干净，做到碗碟无水渍，在加餐具的同时要对餐具进行检查，保证拿到餐厅的餐具无残渍、污垢。

负责后台设施设备的维护和保养，并保持后台工作台面整洁及区域的卫生工作。

任职资格

教育/学历

高中以上

工作经验

半年以上，

知识

掌握餐厅的专业技能知识工作。

技能/能力

熟悉掌握西餐宴会摆台及餐厅各机器使用，服务技能。

其他

身高要求1.6米以上，清秀大方，声音甜美