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(2026)食堂食材采购询价方案(2篇)

方案一

一、采购项目概述

1.采购项目背景：随着食堂就餐人数的逐步增加以及对餐饮品质要求的不断提升，为确保食堂能够持续提供安全、新鲜、优质的食材，满足师生或员工的饮食需求，现需要对食堂食材采购进行新一轮的询价工作，以获取更具性价比的采购资源。

2.采购范围及数量

蔬菜类：包括白菜、萝卜、西红柿、黄瓜等常见蔬菜，预计每周采购总量约1500公斤。

肉类：猪肉、牛肉、鸡肉等，每周采购量约800公斤。

水产类：鱼、虾等，每周采购量约300公斤。

粮油类：大米、面粉、食用油，每月采购大米约2000公斤，面粉约500公斤，食用油约300升。

调料类：盐、糖、酱油、醋等各类调料，根据实际使用情况定期采购。

3.采购周期：本次询价采购的服务周期为1年，从2026年[具体开始日期]至2027年[具体结束日期]，合同期满后可根据双方合作情况决定是否续签。

二、供应商资格要求

1.合法经营资格：供应商必须是在中华人民共和国境内注册的具有独立法人资格的企业或个体工商户，持有有效的营业执照、食品经营许可证等相关证照。

2.良好商业信誉：具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度，近三年内无重大违法记录，未被列入失信被执行人名单。

3.稳定供货能力：具备稳定的食材供应渠道和充足的库存能力，能够满足食堂日常采购量及临时性增加的