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- 2026-05-11 发布于河南
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项目六客房部用品与设备管理
ü任务一 客房部用品与设备的配置
ü任务二 客房部可循环使用物品管理
ü任务三 客房部非循环使用物品管理
本章学习目标:
识记
1.描述客房部的用品和设备。
理解
1.会计算客房用品、设备的需求量。
学会
1.知道客房用品、设备管理与控制的方法。
02客房部可循环
使用物品管理
案例导入:
张先生一家的遗憾
母亲节就要到了,平常总是忙碌的张先生决定好好陪一陪母亲,
以尽自己的孝心。张先生在某饭店预订了酒宴,邀请了所有的
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