5.6-收银服务(课件)-《前厅客房服务与管理》同步教学(东北财经大学出版社).pdfVIP

第5章前厅系列服务

5.1礼宾服务

5.2金钥匙服务

5.3问讯服务

目录

5.4总机服务

5.5商务中心服务

5.6收银服务

5.6收银服务

总台结账处亦称前台收银处，每天负责核算和整理各业务部门收银员送

来的客人消费账单，为离店客人办理结账收款事宜，编制各种会计报表。

前厅客账管理工作的好坏，直接关系到能否保证酒店的经济效益和准确

反映酒店经营业务活动的状况，也反映了酒店的服务水平和经营管理效

率。

作为前厅服务人员，应该了解并掌握总台结账服务的主要工作任务、操

作规程及相关要求。总台收银处的主要工作任务包括：客账管理、外币

兑换业务、贵重物品保管。

5.6.1客账管理

1）建立客人账户前厅接待处给每位登记入住的客人设立一个账户，供收银