第1课时 食物中的营养素.pptxVIP

第4章人体的系统第2节食物与消化第1课时食物中的营养素

1.青少年应该多补充蛋白质。下列新鲜的海产品中单位质量所含蛋白质最少

的是（B）B

2.食物纤维素的作用是（D）A.促进肠道蠕动，有利于及时排便，减少大肠癌的发病率B.减少肠道吸收脂肪，预防心血管疾病的发生C.刺激消化腺分泌消化液D.以上三项都是D

3.我们每天都要从食物中获取营养物质。在这些营养物质中，不能为人体生

命活动提供能量，但对人体具有重要作用的是（B）A.糖类、维生素B.维生素、无机盐C.蛋白质、脂肪D.矿物质、蛋白质B

4.小明利用如图装置进行实验，比较花生仁等食物所含能量的多