微生物药物制造工艺课件.pptVIP

控制要點：1）加糖控制：一般殘糖降至0.6%左右、pH上升後可開始加糖。2）補料及添加前體：絲狀菌發酵於接種後8～12小時，發酵液中殘餘苯乙醯胺濃度為0.05～0.08%。3）pH控制：主要通過加葡萄糖控制pH4）溫度控制：青黴菌生長最適溫度高於青黴素分泌的最適溫度。種子罐培養絲狀菌要求25℃，發酵罐培養絲狀菌要求26℃-24℃-23℃-22℃，前期罐溫高於後期。5）通氣與攪拌深層培養需通入一定量空氣，並不停地攪拌以保證溶氧的濃度。試驗證明，中、後期減慢轉速對球狀菌的生理生化代謝有利，它能提高發酵單位，並能節約能源。6）泡沫與消沫用化學合成消沫劑——“泡敵”等4、提煉工藝流程工業鉀鹽生產工藝流程p5815、提煉工藝要點1）發酵液預處理和過濾放罐後，首先要冷卻目前採用鼓式過濾及板框過濾，加助濾劑。酸化時pH應控制得高些(pH4～5)，再加些絮凝劑如十五烷基溴化吡啶(PPB)等,過濾。隨著高效高速萃取離心機的出現，如德國Westfalia公司出品的傾析器(decantor)，可革去過濾工序，比用板框過濾除去菌絲後再提取的收率高出2～3%。2）影響青黴素提取的主要因素青黴素提取效果除了已選定適當的有機溶媒，破乳化劑和離心分離設備外，還與下列主要因素有關:pH值一般從濾液萃取到醋酸丁酯時