常用食物的营养价值与功效-中医营养与食疗PPT课件.pptx

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01第三章常用食物的营养价值与功效

目录Contents02第一节解表食物第二节清热食物第三节化湿食物第四节安神食物第五节理气食物第六节消食食物第七节止咳化痰食物第八节补益食物第九节活血食物

03学习目标知识要求:1.掌握:解表食物、清热食物、化湿食物、安神食物、理气食物、消食食物、止咳化痰食物、补益食物以及其他食物的功效、主治及性能。2.熟悉:食物在膳食中的配伍、应用、用法用量,特殊食物使用方面的特殊性。3.了解:食物的基原与现代研究结果。

06薄荷别名:蕃荷菜、升阳菜、南薄

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