“三教”改革背景下专业英语课程思政立体化建设路径研究——以烹饪英语课程为例-与您共享.pdfVIP

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“三教”改革背景下专业英语

课程思政立体化建设路径研究

——以烹饪英语课程为例

⊙文张慧南京旅游职业学院烹饪与营养学院

高职业院校专业英语教育具有课时多、知识申思政教学，课下学生也很少会主动学习与烹饪有

专的特点，如何在专业英语教学中推行课程思政，关的英语知识，更不会去思考该课程的思政目的。

培养学生的语言能力和跨文化交际能力，同时培养因此，无论是课上还是课下，思政教学过于让位专

学生的人文素养，深化学生的家国情怀，实现知识业教学，思政育人的教学环节致使学生对于思政元

传授和价值引领相融合，是新时代赋予专业英语教素的理解与践行都没有形成正确的认知。

育的新内涵。2019年，《国家职业教育改革实施方