电商平台外卖食品安全监管的法律问题思考-与您共享.pdfVIP

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电商平台外卖食品安全

监管的法律问题思考

⊙文聂兰雪湖北经济学院法商学院

近年来，随着“互联网+”经济的快速发展，的价格来吸引消费者的购买欲望，在一定程度上

传统餐饮行业借助互联网开展的电商平台外卖业带动了整个外卖行业的发展。

务在一定程度上为广大消费者的日常生活提供了然而随着外卖行业的不断发展壮大，一系列

便利，在促进消费等方面所发挥的作用也日益凸食品安全问题也日益凸显。由于电商外卖平台的

显，但是由于缺乏有效的监管，导致网络订餐食准入门槛不高，大约80%左右的商户都属于个体

品安全事件频发。如何加强对电商外卖平台的有工商户或小微餐饮商户，个别商户在卫生条件以

效监管，确保外卖食品安全等，已然成为