西式菇肴-与您共享.pdfVIP

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食用菇类属真菌微生物，是高2．将葱头丝煸炒后放凤尾菇．成热时放兔肉丝、蕴丝、姜末、玉

蛋白低脂肪的食物，含赖氨酸和亮面粉．牛奶、奶油、高汤，味精，兰片、香菇、蛋丝蝙炒，放番茄酱、

氨酸丰富。药理分析证明：大型真熬成浓汁、盛入深盘酸奶油，出锅入盘。

菌中的香菇、茯苓、猴头、牛肝菌、3．土豆丝入热油中炸黄，拌少特点：色泽艳丽，鲜香昧美。

月夜菌、裂褶菌的提取物具有不同许盐，放在深盘周围即可。

(三)、软炸草菇

程度的抗癌作用，此外，还具有滋特点：稠浓洁白，嫩香适口。

阴、润肺、养胃、活血、益气．健原料：鲜草菇(兰花菇)300克，

(二)、香菇兔丝

脑、助阳、强身之