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冷链运输车辆全程温控数据留存溯源管理办法

第一章总则

第一条为规范冷链运输车辆的温度控制管理，确保冷藏冷冻食品在运输过程中的质量安全，实现温控数据的全程可追溯、可查询、可分析，依据《中华人民共和国食品安全法》、《药品管理法》及相关冷链物流操作规范，结合本公司实际运营情况，特制定本办法。

第二条本办法适用于公司所有自有及合作的三方冷链运输车辆，涵盖冷藏车、保温车及配备温控设施的multi-temperature区间运输车辆。涉及范围包括食品、药品、生鲜农产品等需温控运输的货物。

第三条冷链运输车辆全程温控数据留存溯源管理遵循“真实、完整、准确、实时、安全”的原则。任何环节不得篡改、伪