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小学至高中校园周边食品安全知识普及与行为引导策略论文

**摘要**

校园周边食品安全是影响青少年健康成长的重要议题。当前，随着城镇化进程加速，小学至高中校园周边餐饮摊点、流动摊贩数量激增，食品安全隐患突出，学生群体因辨别能力不足、自控力较弱，易受不洁食品侵害。本文立足教育视角，通过分析校园周边食品安全现状及学生行为特征，提出系统性知识普及与行为引导策略，旨在构建“学校—家庭—社会”协同防护网络，降低食源性疾病风险，提升青少年群体食品安全素养。

**关键词**校园周边食品安全；知识普及；行为引导；青少年健康；协同防护

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**一、引言与背景**

校园周边食品安全不仅关乎学生身体健康，更直接