《绿色食品 鱼》鱼.docxVIP

1

绿色食品鱼

1范围

本文件规定了绿色食品鱼的养殖、捕捞和初级加工要求、产品要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。

本文件适用于绿色食品活鱼、鲜鱼、冻鱼及仅去内脏或者分割加工后进行冷冻的初加工鱼产品。

本文件不适用于水发水产品。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本

文件。

GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定

GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定

GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定

GB5009.190食品安全国家标准食品中指示性多氯联苯含量的测定

GB5009.208食品安全国家标准食品中生物胺的测定

GB5009.228食品安全国家标