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- 2026-05-21 发布于浙江
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海底捞火锅
海底捞简介
起源：1994，四川简阳，火锅店
现状：36家分店，覆盖北京、上海、天津、西安、郑州等地
理念：服务至上，顾客至上
价值观：用双手改变命运，靠勤奋实现梦想
海底捞说：
⚫提前2－3天订座
⚫不以利润为主要考核目标，却每年进账3个亿
⚫百盛餐饮集团的学习榜样
店员管
面工理
服关制
务怀度
店面服务
就餐前：
首先，当您来到海底捞的门前的时候——
⚫专门的泊车服务生，无车型歧视
⚫周一到周五中午，免费擦车
就餐前：
然后，您走进海底捞的餐厅的时候，
如果此时人很多——
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