麦当劳的培训体系的内容麦当劳餐饮运营管理 .pdfVIP

在麦当劳:

训练一个持续的过程

与每个人的工作密切相关

它贯穿整个系统的每个阶层

我将与您分享:

一.良好的培训体系的重要性

二.麦当劳持续的培训链

A.麦当劳餐厅员工的培训体系

B.麦当劳餐厅管理组的培训体系

C.麦当劳餐厅培训的追踪系统

良好的培训体系的重要性

麦当劳餐厅员工的培训体系

二.员工训练工具

营运训练员工训练训练单项岗位单项岗位训练

手册计划需求工作VCD追踪卡

(OT)手册分析检查表

麦当劳餐厅员工的培训体系

三.员工训练内容

A.新员工到岗后的餐厅职前简介

B.训练的核心内容-确保员工在各岗位工作的技能

知识培训

C.针对餐厅训练员的培训-训练四步骤的培训

D.其他与营运相关的业务知识培训

麦当劳餐厅员工的培训体系

四.训练