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麦当劳的金色拱门—快餐王国麦当劳餐饮运营管理 .pdfVIP

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  • 2026-05-21 发布于浙江
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麦当劳的金色拱门—快餐王国麦当劳餐饮运营管理 .pdf

    麦当劳的金色拱门—快餐王国

    Contents

    1前言

    2食品业之产业结构

    3麦当劳的由来

    m4麦当劳使用信息科技的现况

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    a5麦当劳运用信息科技的可能策略

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    1、前言

    ❖以食品业中的知名企业--美国麦当劳

    （MacDonald’s）企业为例，先简介了麦当劳的

    企业文化以及成功背景，接着介绍了麦当劳使用信

    息科技的现况，包括了供应链的架构、食品安全管

    理系统、配销系统、和交互式营销系统等。最后，

    提出了一些新构想。

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