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  • 2026-05-22 发布于山东
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沙棘食用酵素与环保酵素的降脂性能分析.pdf

食品

实验FOODEXPERIMENTCHINAFOODSEMIMONTHLYMAGAZINE

沙棘食用酵素与

环保酵素的降脂性能分析

⊙文商曰玲王清祝晨莫钐余晓红*盐城工学院海洋与生物工程学院

沙棘(HippophaerhamnoidesLinn.)为胡颓子为62%,胆固醇胶束溶解度抑制率为51%,具有体

科沙棘属的落叶性灌木,属于“药食同源”的功能外降脂性能;环保酵素与现在市面上的清洁剂产品

性植物,营养

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