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云南绿色食品现状及发展研究

⊙文谭江红刘海翠云南轻纺职业学院

一、云南绿色食品发展现状食品市场门槛较低等方面。具体而言，有无绿色

自20世纪90年代我国实施绿色食品工程项食品标志是判别食品是否属于绿色食品的主要依

目以来，云南开始积极打造自身的绿色食品产业据，只有经过绿色食品认证机构认证才可获得。

链。目前我国绿色食品分为两个等级，即A级和但是随着近年来人们对绿色食品的需求增多，市

AA级，区别在于生产过程中是否使用化学合成物场效益提高，一些企业为了获取其中的利益，存

质，前者可以使用，后者不可以使用，云南的大在擅自改动绿色食品标志的使用范围、继续沿用

多数绿色食品属于A级。