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- 2026-05-23 发布于山东
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文化趣谈CULTUREINTERESTING
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辣椒原生长于中南美洲热带地区，1493年椒等。一般认为，辣椒原产南美洲，于
传入欧洲，1583－1598年传入日本。中明末传入我国。如明代宋诩撰于弘治间
国最早关于辣椒的记载是明代高濂的《遵生（1488-1505年）的《竹屿山房杂部》中
八笺》（1591年）：“番椒丛生，白花，果实已记有用青辣椒、红辣椒等制作“青脆
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