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负载槲皮素的多糖基酶驱动微纳米马达构建及其降尿酸应用研究.pdf

负载槲皮素的多糖基酶驱动微纳米马达构建及其降尿酸应用研究.pdf

    摘要

    摘要

    高尿酸血症作为一种常见代谢疾病，严重威胁人们健康。现有口服药物主要通过

    抑制尿酸生成、促进尿酸排泄来达到降尿酸作用，但存在肝功能受损、血液系统异常

    等副作用。与之相比，食品活性成分源于天然食物，安全性高且具有多样的生物活性，

    在辅助治疗方面展现出巨大潜力。槲皮素是一种天然黄酮类化合物，具有显著降尿酸

    功效，但因其水溶性差，导致其在体内难以充分溶解吸收，显著降低生物利用度；同

    时，槲皮素化学性质活泼，易发生氧化、水解等

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