2025年食品企业人员培训与考核管理制度培训试题及答案.docx

2025年食品企业人员培训与考核管理制度培训试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共15题，满分30分）

1.根据2025版本公司《食品企业人员培训与考核管理制度》，企业主要负责人及专职食品安全管理人员年度参加食品安全专业培训累计不得少于（）学时。

A.20B.30C.40D.50

2.新入职食品生产岗位从业人员，上岗前岗前食品安全培训累计不得少于（）学时。

A.8B.16C.24D.30

3.从业人员培训考核不合格的，正确处理方式为（）

A.直接解除劳动合同

B.先上岗，后续利用空余时间补训

C.待岗培训，经重新考核合格后方可上岗，考核仍不合格的解除劳动合同

D.停薪