2025年食品企业从业人员健康管理制度与体检要求培训试题及答案.docx

2025年食品企业从业人员健康管理制度与体检要求培训试题及答案

一、单项选择题（共20题，每题2分，总计40分）

1.根据《中华人民共和国食品安全法》规定，食品企业中哪类人员必须按要求进行健康检查，取得健康证明后方可上岗（）

A.仅生产加工环节的所有从业人员

B.接触直接入口食品的从业人员

C.食品企业所有从业人员

D.仅销售环节的一线从业人员

2.食品从业人员有效健康证明的有效期为（）

A.6个月

B.12个月

C.24个月

D.长期有效

3.按照现行食品安全法规要求，食品企业对在岗接触直接入口食品的从业人员组织健康体检的频次要求为（）

A.仅入职前体检1次，后续无需重复体检

B