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产品质量检测与认证规范

第1章总则

1.1适用范围与定义

本规范适用于所有从事食品、药品、化妆品等高风险产品全生命周期质量追溯的企事业单位，明确界定“产品质量检测”作为核心环节在保障公共安全中的法定地位。“产品质量检测”指依据国家强制性标准或行业标准，对原材料、半成品及成品进行物理、化学、微生物等指标量化分析的过程；而“认证”则是第三方机构依据检测结果，对产品是否具备特定安全性能进行独立背书的行为。

本规范中的“检测依据”特指具有法律效力的国家标准（GB）、行业标准（NY/HY）或国际标准（ISO），任何企业不得自行制定具有约束力的检测标准。“认证原则”包含真实性、公正性、保密性和可追