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劳动·洁美茶香：《洗茶具》项目式教学设计（小学劳动三年级上册苏科版）

一、课题

劳动·洁美茶香：《洗茶具》项目式教学设计

二、课时安排

第1课时（实践准备与探究课，40分钟）

第2课时（拓展反思与展示课，40分钟）

三、教学目标

【重要】【核心素养】基于《义务教育劳动课程标准（2022年版）》第二学段（3～4年级）“清洁与卫生”任务群的要求，本课以培养学生的劳动观念、劳动能力、劳动习惯和品质、劳动精神四大核心素养为总体目标-32。

（一）劳动观念

认识到洗茶具是一项重要的家务劳动，对保障家庭健康卫生、养成良好生活习惯具有重要意义，树立“劳动最光荣”的价值观念。通过“清洁一小步，文明一大步”的理念渗透，增强对劳动价值的认同感-39。

体会中国茶文化中“以茶待客”的传统礼仪，将劳动实践与文化传承有机融合，形成尊重劳动、热爱劳动的积极态度。

（二）劳动能力

【基础】1.了解不同材质茶具（紫砂、陶瓷、玻璃、不锈钢等）的特点，掌握洗茶具的正确操作步骤（浸泡、擦洗、冲洗、擦干、摆放），能够独立完成茶具清洗任务。

【高频考点】2.掌握去除茶垢的有效方法，能够运用牙膏、食盐、白醋、柠檬酸等家庭常见物品处理顽固茶垢。

学会使用洗洁精、清洁海绵、抹布等清洁工具，做到工具选用合理、用量适当，具备基本的工具安全使用意识。

（三）劳动习惯和品质

【重要】1.养成及时清洗茶具的劳动习惯，做到随用