凉拌黄瓜里的“劳动+”课程——小学四年级劳动教育“烹饪与营养”任务群教案.docx

凉拌黄瓜里的“劳动+”课程——小学四年级劳动教育“烹饪与营养”任务群教案

一、教学分析与设计依据

（一）指导思想与理论依据

本教学设计以《义务教育劳动课程标准（2022年版）》为根本遵循，深入贯彻教育部《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》精神，全面落实“劳动观念、劳动能力、劳动习惯和品质、劳动精神”四大核心素养的培养要求。课程设计坚持“五育并举”教育理念，践行“健康第一”育人导向，注重将劳动教育与德育、智育、体育、美育有机融合，推动劳动教育与学科教学深度融合。

在教学理念上，本设计突出“做中学、用中学、创中学”的实践导向，以真实的生活情境为驱动，以项目式学习为主要组织形式，引导学生经