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2025新改版苏教版五年级下册科学全册精编知识点（背诵版）

第一单元显微镜下的生命世界

第1课搭建生命体的“积木”

细胞是构成生命体的基本单位，如同建筑用的“积木”。

英国科学家胡克最早发现细胞。

显微镜下：

洋葱鳞片内表皮细胞：近似长方形、排列整齐、有细胞壁。

人体手背皮肤细胞：不规则多边形、界限不清、无细胞壁。

不同生物、不同部位的细胞，形状、大小、功能各不相同。

大多数细胞微小，需显微镜观察；少数细胞较大（如鸡蛋黄）。

第2课微小的生命体

微生物是非常微小的生命体，无手脚、根茎叶，需显微镜看清。

1675年，荷兰人列文虎克首次发现微生物。

微生物分布极广：空气、水、土壤、动植物体内外，甚至火山、岩石中。

水中微生物：草履虫、鼓藻、轮虫、水蚤、变形虫等。

制作“小水塘”：加冷水→放腐烂/新鲜树叶+土→放阳光处，3周后可观察到大量微生物。

第3课发霉与防霉

霉的相同点：丝状、由霉菌组成；不同点：颜色、形状各异。

发霉条件：温暖、潮湿、有空气。

防霉方法及原理：

真空包装：隔绝空气。

放干燥剂、空调除湿：降低湿度。

烈日暴晒、低温保存：破坏温暖环境（低温抑制繁殖）。

消毒柜杀菌：直接杀灭霉菌。

实验结论：馒头在温暖潮湿环境最易发霉。

第4课微生物的“功”与“过”

功（益处）：

食品制作：酵母菌（馒头/面包）、乳酸菌（酸奶）。