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中药材炭制炮制技师岗位招聘考试试卷及答案

一、填空题（每题1分，共10分）

1.炒炭一般采用______火力，以“炒炭存性”为原则。

2.荆芥炭的主要炮制作用是增强______功效。

3.煅炭常用的方法有明煅炭和______煅炭。

4.蒲黄炭的性状特征为______、味微苦而涩。

5.栀子炭擅长治疗______出血证。

6.中药材制炭的主要目的是增强______作用。

7.血余炭的来源是______经过煅制而成。

8.艾叶炭的常见炮制品种有艾叶炭和______。

9.棕榈炭的来源是棕榈科植物棕榈的______。

10.干姜炭的主要炮制作用是增强______止血功效。

二、单项选择题（每题2分，共20分）

1.炒炭时，药材表面应呈现（）

A.焦黑色，内部焦褐色B.焦黄色，内部黄色

C.黑色，内部灰黑色D.褐色，内部深褐色

2.下列药材中，一般不采用炒炭炮制的是（）

A.荆芥B.蒲黄C.黄连D.栀子

3.煅炭常用的工具是（）

A.炒药锅B.煅炉C.蒸笼D.粉碎机

4.荆芥炭的炮制工艺是（）

A.文火炒至焦褐色B.中火炒至焦黑色

C.武火炒至黑褐色D.武火炒至焦褐色

5.蒲黄炒炭的火候应为（）

A.文火B.中火C.武火D.先文火后武火

6.栀子炭的主要炮制目的是（）

A.增强清热泻火B.增强凉血止血

C.增强疏肝理气D.增强活血化瘀

7.血余炭的煅制方法是（）

A.明煅B.煅淬C.扣锅煅